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河北新聞網(wǎng)訊（河北日報記者戴紹志）近日，任丘市殘聯(lián)李振江編著的《殘障人群營養(yǎng)預(yù)防與康復(fù)》一書出版。該書對在大眾中流傳較廣的1000多個營養(yǎng)誤區(qū)逐一進行了科學(xué)分析和匡正。

任丘市殘聯(lián)2011年成立殘疾預(yù)防與康復(fù)研究室，研究分析致殘原因和康復(fù)效果，探索現(xiàn)有預(yù)防與康復(fù)措施。該書以各類有殘人群和慢性病潛在致殘人群為重點研究對象，以預(yù)防營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、康復(fù)營養(yǎng)三個層面為緯，以攝入、吸收、利用、診斷、干預(yù)、監(jiān)測為經(jīng)，以各種模糊認(rèn)識和飲食誤區(qū)為切入點，對不同殘障類型或同一殘障類型的不同發(fā)展時期涉及的營養(yǎng)知識，通過問答形式進行了科學(xué)系統(tǒng)闡釋。

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