河北新聞網(wǎng)訊(河北日報記者翟一杉 通訊員付薔）11月3日上午，河北省衡水市市場監(jiān)督管理局組織全市“食品安全大講堂”參訓學員代表到市區(qū)先進示范食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實地參觀見學。
圖為“食品安全大講堂”參訓學員到市區(qū)先進示范食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行實地參觀見學。付薔攝
這次實地參觀見學培訓活動，是按照《2020年企業(yè)食品安全提升工程實施方案》安排部署，為進一步鞏固和強化“食品安全大講堂”培訓效果，促進理論向工作實踐轉(zhuǎn)化指導提升工作實踐質(zhì)量的重要培訓內(nèi)容。
參加實地參觀見學的90名學員代表，分成食品生產(chǎn)、流通和餐飲經(jīng)營三個活動小組，分別實地參觀了衡水市具有代表性和示范意義的大型食品生產(chǎn)、集中配送企業(yè)，大型商業(yè)超市、餐飲服務(wù)單位及食品安全示范街區(qū)和中小食品經(jīng)營業(yè)企業(yè)，實地了解先進企業(yè)的先進管理理念和正規(guī)化管理制度，“面對面”學習借鑒管理經(jīng)驗解疑釋惑，“一對一”交流解決問題辦法。
市市場監(jiān)督管理局副局長馬增利參加了食品生產(chǎn)小組的參觀見學活動，并對參觀見學活動提出了三點要求和希望：一是要充分認清組織實地參觀見學活動對于鞏固強化“食品安全大講堂”培訓效果、帶動提升企業(yè)食品安全水平的現(xiàn)實指導意義；二是希望參訓學員要充分珍惜這次參觀學習的機會，認真看一看先進企業(yè)的食品安全管理狀況，認真體會“食品安全大講堂”講授的知識在具體工作實踐中的科學運用，認真思考借鑒經(jīng)驗起到“他山之石可以攻玉”效果；三是希望被參觀的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)也要以此為契機，把這次參觀見學內(nèi)化為督促提升的新動力，以此為食品安全工作新起點，進一步查漏補缺，把好的做到更好，把強項做到更強，實現(xiàn)企業(yè)食品安全質(zhì)量整體躍升。
實地參觀見學活動后，參訓企業(yè)紛紛表示收獲很多，借助組織參觀見學這個活動形式，給大家提供了一個很好的學習平臺，通過到先進示范企業(yè)參觀，把抽象的食品安全法律法規(guī)和制度條文變成“可視、可觸、可感知”的經(jīng)驗，對做好食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品安全工作起到了很好的指導幫助作用，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全主體責任意識得到進一步強化，為衡水市食品安全形勢打下了堅實基礎(chǔ)。
來源：河北新聞網(wǎng)相關(guān)新聞：
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