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記者從石家莊市商務(wù)局了解到，2020年“石字號”餐飲品牌打造活動正式啟動，今年石家莊市擬評選出“石字號”十大餐飲品牌、2020年度石家莊人氣餐飲店10家、2020年度石家莊美食網(wǎng)絡(luò)達人10名。

該評選活動由市商務(wù)局、市委宣傳部、市市場監(jiān)管局等部門聯(lián)合主辦，市商貿(mào)流通企業(yè)服務(wù)中心承辦。活動旨在深入挖掘石家莊市餐飲文化，樹立一批具有地方特色的示范項目，著力打造“石字號”地方餐飲品牌，促進餐飲、文化、旅游等行業(yè)的高度融合發(fā)展，為城市經(jīng)濟建設(shè)作出新貢獻。

根據(jù)活動方案，企業(yè)自愿申報，并準備相關(guān)申報材料，加蓋企業(yè)公章后，報送至轄區(qū)商務(wù)主管部門；各縣（市、區(qū)）商務(wù)主管部門對照申報標準及要求，初審蓋章后，統(tǒng)一報送至石家莊市地方特色餐飲品牌培育領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

石家莊市地方特色餐飲品牌培育領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織開展網(wǎng)絡(luò)投票、實地考察等，并組織相關(guān)部門及專家組成評審團，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)投票、實地考察情況，進行集中審核打分，對成績優(yōu)異者進行公示，無異議后確定獲獎名單。

另外，今年的評選活動還計劃在2019年評定5家“石字號”大師工作室基礎(chǔ)上，依托全市優(yōu)秀專業(yè)技能人才以及優(yōu)秀企業(yè)、公共職業(yè)技能實訓(xùn)基地等，繼續(xù)評定一批石家莊市餐飲業(yè)“石字號”大師工作室，承擔(dān)菜品研發(fā)、技術(shù)攻關(guān)、技能培訓(xùn)、交流推廣等任務(wù)，促進“石字號”餐飲業(yè)發(fā)展。 （記者焦莉莉）

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