近年來,遷西縣不斷探索山區(qū)綜合開發(fā)新路徑,大力實施以板栗為主的“產(chǎn)業(yè)強縣,綠色崛起”發(fā)展戰(zhàn)略,推進板栗產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、鏈條化、市場化、品牌化“四化”建設,實現(xiàn)板栗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、換擋升級,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益“三贏”。全縣70萬畝4000萬株板栗常年產(chǎn)量5萬噸,產(chǎn)值11億元左右,每年栗農(nóng)增收2600多元,占栗農(nóng)人均純收入的21%,有效破解農(nóng)民增收難、務工難、現(xiàn)金收入難,增收緩慢“三難一緩”問題,板栗業(yè)成為第一富民產(chǎn)業(yè)。
板栗產(chǎn)業(yè)規(guī);,創(chuàng)新生產(chǎn)標準,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有基礎。根據(jù)純山區(qū)的特點,大膽探索實踐,首創(chuàng)《“圍山轉(zhuǎn)”工程建設技術(shù)規(guī)范標準》,在25度以下荒坡,按3至4米的行距,沿等高線開挖深1米、寬1米的環(huán)山水平梯田,栽植以板栗為主的“圍山轉(zhuǎn)”經(jīng)濟林45萬畝,既綠化了荒山荒坡,又增加了農(nóng)民收入。聘請河北省果樹研究所專家與縣科技人才共同研究,選育出適合本地的燕山早豐、燕山魁栗等4大優(yōu)質(zhì)品種,制定《遷西板栗綜合標準》,從板栗品種選育、嫁接、修剪、施肥、病蟲害防治、采收到儲藏,每道工序都有嚴格的標準,為板栗品牌名優(yōu)化打下堅實基礎。成立以縣林果技術(shù)培訓服務中心和河北燕山科學試驗站院士工作站為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林果技術(shù)服務站為基礎、村林果技術(shù)服務隊為基點的四位一體、上下貫通的科研、示范、推廣體系,建立村級服務站110個,為栗農(nóng)提供專業(yè)化服務。
板栗產(chǎn)業(yè)鏈條化,增加產(chǎn)品附加值,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有后勁。建立遷西縣板栗研發(fā)中心,精心研制開發(fā)出糖炒板栗、干煲板栗、即食小包裝板栗仁、冷凍保鮮板栗仁、栗粉、栗糕等板栗初級加工產(chǎn)品20余種。累計投入市、縣科技研發(fā)專項資金1000多萬元,積極開發(fā)板栗新產(chǎn)品,已研發(fā)出鐵栗多、灤水龍、板栗保健酒、栗神栗花純露等一系列科技含量較高的板栗延伸產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值和競爭力,不斷拉長二次產(chǎn)業(yè)鏈條。河北巨人島食品公司與中國農(nóng)業(yè)大學食品研究院合作研發(fā)出唐山市首家板栗植物飲料鐵栗多,已實現(xiàn)銷售收入3000萬元。充分利用板栗樹林下空地,發(fā)展以林菌間作為主的林下經(jīng)濟,形成以林養(yǎng)菌、以菌養(yǎng)林、林菌互促的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展格局。
產(chǎn)品營銷市場化,提升市場占有率,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有舞臺。組織實施開辟百個城市、建立千個銷售窗口、培育萬名板栗經(jīng)銷人員的板栗內(nèi)銷“百千萬”工程,動員全縣上下支持板栗經(jīng)營企業(yè)和栗農(nóng)走出去闖市場。目前,產(chǎn)品已打入上海、珠海、昆明等100多個國內(nèi)大中城市,糖炒板栗連鎖店達1000多個,從事板栗營銷的經(jīng)紀人達1萬多人。2012年以來,多次組織板栗企業(yè)與北京華聯(lián)、北辰超市股份有限公司等國內(nèi)知名大型商貿(mào)企業(yè)進行農(nóng)超對接,建立直銷、連鎖店,其中,盛益隆商貿(mào)有限公司與北京、深圳等城市40多家沃爾瑪超市、10多家山姆會員商店實現(xiàn)對接,年銷量達1200噸。幫助縣內(nèi)重點板栗企業(yè)全部建立線上營銷的企業(yè)網(wǎng)站,推動“遷西板栗”在河北省農(nóng)產(chǎn)品電子交易系統(tǒng)進行線上交易,已發(fā)展交易系統(tǒng)會員100多人,線上交易量達到4000噸。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展品牌化,挖掘產(chǎn)品文化底蘊,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有內(nèi)涵。2008年,“遷西板栗”被認定為河北省第一個地理標志馳名商標、全國板栗行業(yè)第一個中國馳名商標。目前,已有“遷西板栗”、紫玉、栗之花3個中國馳名商標,胡子、萬年福等8個河北省著名商標,栗之龍等唐山市知名商標3個。積極與農(nóng)業(yè)部中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會合作,制定《板栗古樹保護與發(fā)展規(guī)劃》,全力推進遷西板栗申報中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作;投資8000多萬元,建設全國第一家以板栗為主題的中國板栗博物館;投資60萬元,制作播放3D動漫《遷西板栗傳奇》宣傳片;挖掘整理“冀熱遼擁軍模范”吳凱素參加1951年國慶大典“三斤板栗送給毛主席”歷史事跡,籌拍電視劇《板栗紅了》;聘請國內(nèi)知名營養(yǎng)學專家,開發(fā)出雞栗(吉利)飄香、板栗紅燒肉等特色美食百余種,打造板栗美食文化。同時,先后舉辦全國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、金秋板栗節(jié)、名人走栗鄉(xiāng)攝影展等大型活動,每年舉辦的“栗鄉(xiāng)之夜”文藝展演系列文化活動被評為河北省“一縣一品”縣域文化品牌。(李妙俠、顧大鵬)
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