劉儀偉拿手菜：水煮肉片、醋燒肉等
至今提起劉儀偉這名字，人們依然要來這么一句：“知道，就是那個(gè)做菜的�！� 不可否認(rèn)，劉儀偉的人生轉(zhuǎn)折確在1999年，借助中央電視臺的《天天飲食》節(jié)目，劉儀偉開始家喻戶曉。作為中國廚藝第一寶典，央視名廚，劉儀偉的廚藝自然了得。
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