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　　在“三高”已成為常見病的今天，“以肉貼膘”的進補方式已不再適合現代人。那么，正確的“貼秋膘”該是什么姿勢呢？

　　“貼秋膘”≠多吃肉

　　“貼秋膘”進補不等于只增加肉類、脂肪的攝入，而要結合自身營養(yǎng)狀況，吃得健康。如果大魚大肉等食物吃多了，容易使人患上高血壓、高血脂、痛風、脂肪肝等。

　　“貼”上精氣神

　　由于夏季的酷暑天氣，常會導致人們食欲下降，身體消瘦，體質下降，甚至是營養(yǎng)失衡。秋季是由夏季向冬季過渡的一個重要階段，人們往往需要在寒冬到來之前以調節(jié)飲食為主，通過食補或藥補，補足精氣神。

　　秋冬后應當遵循‘春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰’原則，在調理脾胃的基礎上，適當補充水分滋養(yǎng)陰液。食補方面，以補氣血為主，可吃一些富含膠原蛋白的食物，至于藥補，可多吃潤肺健脾清補之品。

　　“貼秋膘”正確姿勢

　　因人而異

　　本身消化能力較弱的人，進補反而難受，對于體重偏低的一些人，可以適當“貼秋膘”，吃些營養(yǎng)價值高而且容易消化的食物。

　　進補不偏

　　多吃富含膳食纖維的食物，增加各種粗雜糧的進食量。雖然不提倡吃大量肉類食物來補充能量，但在飲食當中，每天最好也能保證適量肉類的攝入，為身體補充優(yōu)質蛋白質。

　　 注意潤“燥”

　　秋季天氣漸漸轉涼，變得干燥而多風，人們往往會出現不同程度干燥感，故應多吃些生津養(yǎng)陰、滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。保證足夠的新鮮蔬菜和水果的補充，可以有效幫助人們維持體內代謝的平衡及保持皮膚的濕潤。

　　推薦食物

　　百合：有助于補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞。

　　蓮子：能祛余暑，滋補強身。

　　山藥：男女老幼、體健體弱，都可食用。

　　白扁豆：煮粥或煎湯服，健脾胃、增食欲。

　　蓮藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進補。

　　牛肉、羊肉：秋天食用牛、羊肉可溫補氣血。

　　栗子：有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。

　　紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。

　�。▉碓矗盒氯A網、人民網、北京晚報、南方日報）

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