昨天，是第13個(gè)“全國(guó)肝病日”，今年的主題是“為了愛(ài)肝，我們戒酒一天”。記者從市三醫(yī)院消化科了解到，近年來(lái)，酒精肝的發(fā)病率逐年上升，患病人數(shù)呈直線上升趨勢(shì)，而30到40歲的中年男性成為高危人群。該醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師王瓊說(shuō)，大量飲酒是導(dǎo)致酒精肝發(fā)生的最重要原因，為了保護(hù)肝臟，應(yīng)該倡導(dǎo)健康飲酒或者是不飲酒，避免由酒精肝發(fā)展成為肝硬化甚至肝癌的隱患。
酒精肝對(duì)身體傷害巨大
近年來(lái)，酒精肝的患者不斷增多，而喝酒應(yīng)酬成為最主要的原因。“不少酒精肝患者都是年富力強(qiáng)的中年人，他們都有個(gè)共同點(diǎn)，就是經(jīng)常飲酒�！蓖醐傉f(shuō)，很多人沒(méi)有將酒精肝當(dāng)做一回事，而實(shí)際上它對(duì)身體造成的傷害遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的想象。
據(jù)王瓊介紹，酒的主要成分是酒精，酒精在進(jìn)入人體后只有很少一部分由腸胃排出，90%都在肝臟中代謝，代謝過(guò)程中分解出的乙醛對(duì)肝細(xì)胞直接造成損害，程度較輕時(shí)稱為酒精肝，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞的壞死及纖維化，導(dǎo)致肝硬化，甚至?xí)l(fā)展成為肝癌。很多人在喝酒的時(shí)候不當(dāng)成回事，到得病后才追悔莫及。王瓊提醒說(shuō)，除了大量飲酒外，空腹飲酒或者是將不同種類的酒精飲料混合飲用，也會(huì)增加酒精肝發(fā)生的危險(xiǎn)。
“基本安全量”可參考
肝臟是人體最重要的器官之一，承擔(dān)著代謝和解毒的重責(zé)。酒精肝患者都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是長(zhǎng)期大量飲酒，因此要想預(yù)防酒精肝的發(fā)生，控制酒精的攝入量就顯得非常重要。那么每天人體酒精的攝入量控制在多少比較合適呢？
網(wǎng)絡(luò)上有人給出了這樣的數(shù)據(jù)，男性每天的飲酒量應(yīng)當(dāng)小于40克(酒精)，女性應(yīng)當(dāng)小于20克，這是人體飲酒的“基本安全量”，計(jì)算的公式是酒精量=飲酒量×酒的度數(shù)×比重0.8。對(duì)此，王瓊表示，對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，可以參照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而如果是已經(jīng)患有肝病，最好就是不要再喝酒。在喝酒時(shí)，可以多吃一些蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素C、維生素E，可以減輕酒精對(duì)肝臟的損害，可以適當(dāng)喝一點(diǎn)醋，起到對(duì)酒精的中和作用。
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