品質(zhì)奠基 文化塑魂 旅游添翼
山莊老酒實(shí)現(xiàn)首季開門紅
上繳稅金同比增加30%
山莊老酒集團(tuán)夜景。
近日，山莊老酒集團(tuán)傳來喜訊，2016年一季度，該企業(yè)上繳稅金6405萬元，同比上升了30%，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
強(qiáng)化品質(zhì)保證，以質(zhì)量贏得市場。山莊老酒率先啟用“一瓶一碼”技術(shù)，利用此技術(shù)，不僅在內(nèi)部質(zhì)量上做到溯源，而且在外在質(zhì)量上做到可追溯，每一瓶山莊老酒都有一行獨(dú)特?cái)?shù)字，通過特有的數(shù)字可以查詢每瓶白酒的包裝產(chǎn)地、生產(chǎn)時(shí)間、生產(chǎn)班次。通過此技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)了從源頭到銷售全方位的把控，將白酒的食品安全控制提升到一個(gè)全新的等級(jí)，也讓消費(fèi)者飲用山莊老酒更加放心。山莊老酒不僅自身嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，還依托天津科技大學(xué)、江南大學(xué)兩家全國頂尖的食品發(fā)酵科研平臺(tái)，聘請全國著名發(fā)酵專家進(jìn)行把脈，對生產(chǎn)過程中的曲子進(jìn)行優(yōu)化，對菌種進(jìn)行提煉和馴化，對產(chǎn)菌、產(chǎn)香、產(chǎn)酒的過程進(jìn)行全方位的把控。山莊老酒不斷強(qiáng)化對環(huán)境的控制，強(qiáng)化對菌種的控制，使生產(chǎn)出來的酒品質(zhì)上乘，可說、可講、可宣傳。山莊老酒對質(zhì)量精益求精的精神，使得山莊老酒的技術(shù)團(tuán)隊(duì)逐步擴(kuò)大，目前，該集團(tuán)擁有國家級(jí)白酒評委3名，省級(jí)白酒評委12名，還有一批高級(jí)釀造師職稱的技術(shù)隊(duì)伍。
強(qiáng)化文化塑造，以文化引領(lǐng)發(fā)展。2010年11月12日，山莊老酒正式注冊成立了中國皇家酒文化研究院，該集團(tuán)致力將山莊老酒的正宗中國皇家酒文化傳承做透、做強(qiáng)、做實(shí)。幾年間，研究院理清了山莊老酒“源起于炎帝，大成于夷狄，興盛于契丹，成名于康熙，發(fā)展于現(xiàn)在”的歷史發(fā)展脈絡(luò)，不斷地將品牌中的健康、安全、綠色理念傳遞出去。尤其是山莊老酒中國皇家酒文化博物館的建設(shè)及投入使用，從造型、規(guī)模和布展內(nèi)容上看，都是全國獨(dú)一無二的，山莊老酒就是定位在正宗的皇家酒文化上，依托避暑山莊，推廣山莊老酒，并不斷賦予其精神內(nèi)涵，以文化促進(jìn)品牌提升，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。特別是2015年9月25日，企業(yè)舉行的皇家酒文化系列活動(dòng)，更是提升了山莊老酒正宗皇家品牌的影響力。
強(qiáng)化旅游推進(jìn)，以旅游提升品牌。2016年，山莊老酒集團(tuán)大力推進(jìn)工業(yè)旅游建設(shè)，通過對工業(yè)旅游示范點(diǎn)的建設(shè)及國家4A級(jí)景區(qū)的創(chuàng)建工作，讓更多的游客通過參觀山莊老酒，了解山莊老酒的品質(zhì)、熟悉山莊老酒的釀造工藝、感受山莊老酒的文化氛圍。通過啟動(dòng)萬名精英進(jìn)山莊活動(dòng)，以體驗(yàn)營銷的形式，促進(jìn)山莊老酒市場的發(fā)展，提升山莊老酒品牌的力量，推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
2016年，正是“十三五”開局之年，更是山莊老酒集團(tuán)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵之年。山莊老酒集團(tuán)將在穩(wěn)固市場發(fā)展的同時(shí)，不斷提升自身的品牌價(jià)值，努力生產(chǎn)出讓消費(fèi)者放心的健康、安全白酒，也讓更多的消費(fèi)者感受到高貴的皇家酒文化品位。同時(shí)，山莊老酒集團(tuán)也將順勢而上，將山莊老酒打造成為中國皇家白酒第一品牌，將企業(yè)建設(shè)成為集生產(chǎn)、旅游、觀光、文化體驗(yàn)為一體的大型文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
（馬祥、劉姣）
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