燕趙都市報記者 任國省 文/圖
蜂蜜、大棗、葡萄、雪花梨……在10月22日舉辦的2016年石家莊市“農(nóng)超對接”洽談會暨農(nóng)產(chǎn)品展銷會上，幾百種特色農(nóng)產(chǎn)品擺在100多家供應(yīng)商展臺前，琳瑯滿目。采購商穿梭其中，尋求對路的產(chǎn)品，現(xiàn)場好不熱鬧。
當日，北京東單菜市場分別與河北家家緣、北方國際農(nóng)產(chǎn)品物流園簽訂了合作協(xié)議。這意味著石家莊生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品將擺上北京市民的餐桌。這也是在深入實施京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略過程中，石家莊市建設(shè)首都經(jīng)濟圈綠色農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地所取得的進展。截至當日15時，北人集團、家樂福保龍倉超市、天元超市等企業(yè)與專業(yè)合作社簽訂農(nóng)超對接協(xié)議金額6000多萬元，現(xiàn)場參展產(chǎn)品基本銷售一空。
非本地區(qū)域、非超市機構(gòu)也被吸引來了
在北方國際農(nóng)產(chǎn)品物流園，一張張展桌有序排開，桌上陳列著來自各個地區(qū)的特色農(nóng)副產(chǎn)品，有蘆筍、秋葵等生鮮蔬菜，有葡萄、蘋果等時令瓜果，還有有機大米、綠殼雞蛋等綠色無公害產(chǎn)品。
石家莊杏壇生物科技展臺吸引了不少采購商駐足，他們展臺的葡萄甜度高、無核、果肉厚實，還帶著一股淡淡的香味。今年是該公司第一次參加洽談會，希望借此機會嘗試走商超路線。“目前還沒有大批量向石家莊的超市供應(yīng)，通過對接會，希望得到人們的認識、認可。”負責人馬廣文說。
徐州飛翔商貿(mào)的主要產(chǎn)品是大蒜，“今年行情不錯，希望借此機會與更多的超市合作。”一位負責人說。
據(jù)了解，對接會邀請到市區(qū)100余家大型超市、連鎖經(jīng)營企業(yè)、大專院校食堂等采購商代表以及100余家有規(guī)模、守信譽、產(chǎn)品安全的蔬菜、水果、土特產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品加工等專業(yè)合作社參加。同時，還特別邀請了北京豐臺區(qū)商務(wù)委員會和北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中心、北京東單菜市場有限公司等10余家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)參加。
“在這里，不僅能找到價優(yōu)的產(chǎn)品，還能了解到農(nóng)產(chǎn)品源頭，品質(zhì)更有保障�！北本┑囊晃徊少徤陶f。
2016年“農(nóng)超對接”洽談會暨農(nóng)產(chǎn)品展銷會10月22日—23日在北方國際農(nóng)產(chǎn)品物流園舉辦。本屆農(nóng)產(chǎn)品展銷會由石家莊市商務(wù)局主辦，石家莊市商品市場建設(shè)管理辦公室與北方國際農(nóng)產(chǎn)品物流園共同承辦。農(nóng)超對接的目的就是通過農(nóng)超對接、農(nóng)場對接、農(nóng)校對接等形式促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接，暢通流通渠道，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，同時還可以減少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性，使農(nóng)民、商家和消費者的利益達到最大化。此次“農(nóng)超對接”會，銷售8萬多噸產(chǎn)品，北人、天元、永輝等企業(yè)與專業(yè)合作社簽訂農(nóng)超對接協(xié)議6000多萬元，現(xiàn)場參展產(chǎn)品幾乎被搶購一空。
更多本地產(chǎn)果蔬將直供北京“餐桌”
在此次對接會上，家家緣是收獲最大的企業(yè)之一。“我們想借這次參展把家家緣品牌推出河北，走向全國，希望能和更多的采購商進行合作，把石家莊的特產(chǎn)發(fā)揚光大。”家家緣團購業(yè)務(wù)部經(jīng)理沈陽說，與北京東單菜市場達成的合作，是企業(yè)積極對接北京農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能疏解所取得的成功。
“上個月，我們種植的葡萄每天向北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場銷售1萬多斤�！膘`壽縣民利種植專業(yè)合作社的銷售負責人夏云江說，近三年來，基地葡萄在北京批發(fā)市場的銷量年增20%，北京市民的市場需求還有很大空間。下一步他們計劃在北京試水銷售高端農(nóng)產(chǎn)品，輸送提供更多優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品。
據(jù)了解，自去年以來，石家莊市圍繞建設(shè)首都經(jīng)濟圈綠色農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社與京津大型連鎖超市、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場開展“農(nóng)超”“農(nóng)批”對接，加快建設(shè)北方國際農(nóng)產(chǎn)品物流園這個大型公益性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，從而加快推進與京津農(nóng)產(chǎn)品對接，使石家莊市優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品擺上京津餐桌，努力把石家莊建成首都重要綠色糧食蔬菜供應(yīng)基地、特色果品供應(yīng)基地、高品質(zhì)肉蛋奶供應(yīng)基地。
農(nóng)超對接能真正解決 農(nóng)產(chǎn)品流通難題嗎？
一直以來，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多一直沒有得到很好地解決，而農(nóng)超對接是降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本的有效手段。但是要實現(xiàn)農(nóng)超對接并不容易，尤其對農(nóng)戶來說，還有許多門檻要邁。“我們80%-90%還是走批發(fā)市場，超市不到二成�！备咭鼐胖菔卟朔N植專業(yè)合作社負責人張寶印告訴記者，合作社春季日產(chǎn)蔬菜10萬斤左右，冬季日產(chǎn)蔬菜2-3萬斤。十幾年來，他們一直有進超市的意愿，但常常被一些“門檻”攔在外面�！盎�、認證、標準、結(jié)算等，這些對我們來說都是難題。”
記者走訪發(fā)現(xiàn)，農(nóng)批市場仍是農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的“霸主”，不論是小農(nóng)戶小量生產(chǎn)還是大型合作社的大量農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，農(nóng)批市場都可以吞吐，將所有供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品匯集一處，然后再流向各地的分銷商或是二級批發(fā)市場。傳統(tǒng)農(nóng)批市場流通環(huán)節(jié)雖然過多，卻可滿足不同類型的采購商對于農(nóng)產(chǎn)品的需求，并擁有自己的流通渠道。
數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)超對接在亞太地區(qū)比重達70%以上，美國達80%，而中國只有15%左右。目前，農(nóng)超對接只為一小部分優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品搭建流通渠道和平臺，但更多的是質(zhì)量參差不齊的農(nóng)產(chǎn)品。目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道還是農(nóng)批市場。
近年來，石家莊市加強農(nóng)超對接，市區(qū)7家大型連鎖超市42家門店，100余家社區(qū)惠民店，累計對接的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)合作組織達到923家。2015年，生鮮農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超對接銷售額達到9.6億元，銷售數(shù)量達到11.3萬噸。有關(guān)專家表示，近幾年石家莊農(nóng)超對接銷售增長迅猛，但仍處于起步階段，對接水平還有待進一步提升�！跋Ｍr(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織進一步壯大自身實力，嚴格把好農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量關(guān)，以質(zhì)量贏得更多市場份額�！笔猩虅�(wù)局有關(guān)負責人表示，為推動農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)進一步擴大和生產(chǎn)基地的對接，鼓勵企業(yè)在冷鏈物流、分級篩選、凈化包裝等方面加大投入，實現(xiàn)標準化、品牌化、規(guī)�；�。
在農(nóng)批市場作為流通主渠道的當下，想真正實現(xiàn)縮短流通環(huán)節(jié)，業(yè)內(nèi)人士表示，加強農(nóng)產(chǎn)品信息化是當務(wù)之急。信息化可避免因信息不對稱造成多環(huán)節(jié)流通，同時實現(xiàn)優(yōu)化并改善流通渠道，提高流通效率。此外，也可避免盲目性生產(chǎn)，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和價格，為消費者和農(nóng)戶帶來優(yōu)惠。
相關(guān)新聞：
京津冀三地旅游協(xié)同發(fā)展 三年內(nèi)完成這21項重點任務(wù)
京津冀產(chǎn)融協(xié)同“量
云南國家級保護區(qū)恢復(fù)
遼寧一座百年老宅被拆
【爭創(chuàng)新業(yè)績 喜迎黨